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Segmento
particolarmente delicato e complesso è quello della
ristorazione sociosanitaria.
Con
l'esperienza accumulata nel corso degli anni, Cooptur
è in grado di fornire un'organizzazione flessibile per
la gestione di strutture sanitarie di ogni dimensione.
Alla
gestione oculata e razionale si associa un pasto studiato
nei minimi particolari, grazie all'inserimento di dietologi
e dietisti che in sinergia con lo staff medico sono
in grado di fornire un'elevata garanzia e sicurezza
ai degenti e alla struttura ospedaliera.
Al
fine di fornire sempre un'elevata qualità, Cooptur propone
ai degenti vari menù settimanali, stagionali e festivi,
i quali possono effetuare la scelta direttamente in
reparto.
Nel
rispetto delle esigenze nutrizionali, i pasti forniti
vengono realizzati a ciclo continuo, sia utilizzando
le cucine interne degli istituti, che in asporto dal
proprio centro pasti.
I
Servizi Cooptur:
a)
Studio, Progettazione e/o ristrutturazione di locali
e attrezzature;
b)
Preparazione di Modelli Nutrizionali e dietoterapeutici;
c)
Definizione dei modelli economici di gestione, organizzazione
del personale e del servizio di approvvigionamento;
d)
Direzione tecnica delle cucine e del servizio;
e)
Servizio di solo approvvigionamento e controllo delle
derrate alimentari;
f)
Formazione professionale
g)
Assistenza coomerciale e produttiva completa;
h)
Gestione di ulteriori servizi, come pulizie, lavanderia,
assistenza specialistica, vigilanza, giardinaggio, ricreazione
ecc.
Le
case di riposo sono luoghi in cui anziani e disabili
trascorrono molti anni dell propria vita.
Il momento
del pasto è per loro occasione di socializzazione ed
appagamento.
Cooptur
garantisce anche in queste organizzazioni un servizio
altamente qualificato.
I
servizi offerti seguono sempre gli standard precedentemente
riportati, tali da garantire al cliente un'ottima qualità
del pasto, vario, gustoso e nutrizionalmente equilibrato.
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